Einträge von Consult_admin

Welche Versicherungen braucht ein Gastronomiebetrieb wirklich?

Welche Versicherungen braucht ein Gastronomiebetrieb wirklich? Ein Gastronomiebetrieb ist mit einer Vielzahl von Risiken konfrontiert, die sowohl die Gesundheit der Mitarbeiter als auch die finanzielle Stabilität des Unternehmens betreffen können. Daher ist es unerlässlich, die richtigen Versicherungen abzuschließen, um sich vor unvorhergesehenen Umständen zu schützen. In diesem Artikel stellen wir die wichtigsten Versicherungen vor, die […]

Gaststättenerlaubnis leicht erklärt – das musst du wissen

Gaststättenerlaubnis leicht erklärt – das musst du wissen Eine Gaststättenerlaubnis, auch bekannt als Gaststättenkonzession, ist eine notwendige Genehmigung, um ein Restaurant oder eine Bar in Deutschland zu betreiben. In diesem Artikel erklären wir dir die wichtigsten Punkte, die du beim Beantragen einer Gaststättenerlaubnis beachten solltest. Was ist eine Gaststättenerlaubnis? Die Gaststättenerlaubnis erlaubt es dir, alkoholische […]

Checkliste – Alle Genehmigungen, die du für deine Gastro-Gründung brauchst

Checkliste – Alle Genehmigungen, die du für deine Gastro-Gründung brauchst Die Gründung eines eigenen Gastronomiebetriebs ist ein spannendes, aber auch herausforderndes Unterfangen. Eine der wichtigsten Voraussetzungen für den erfolgreichen Start ist das Einholen der notwendigen Genehmigungen. Diese Checkliste hilft dir, alle erforderlichen Schritte und Dokumente im Blick zu behalten und sorgt dafür, dass du bestens […]

Finanzplanung für die Gastronomie – So vermeidest du Cashflow-Probleme

Finanzplanung für die Gastronomie – So vermeidest du Cashflow-Probleme Finanzplanung ist in der Gastronomie entscheidend, um Cashflow-Probleme zu vermeiden und die betriebliche Liquidität sicherzustellen. Besonders in Krisenzeiten oder bei saisonalen Schwankungen, die typisch für Hotellerie und Gastronomie sind, rückt die Generierung von Liquidität und ein positiver Cashflow in den Mittelpunkt. Ursachen für Cashflow-Probleme in der […]

So findest du den perfekten Standort für dein Café oder Restaurant

So findest du den perfekten Standort für dein Café oder Restaurant Die Wahl des richtigen Standorts ist entscheidend für den Erfolg deines Cafés oder Restaurants. Ein optimaler Standort kann nicht nur die Sichtbarkeit erhöhen, sondern auch die Anzahl der Kunden signifikant beeinflussen. In diesem Artikel zeigen wir dir, worauf du achten musst, um den perfekten […]

Businessplan Gastronomie: In 7 Schritten zum überzeugenden Konzept

Businessplan Gastronomie: In 7 Schritten zum überzeugenden Konzept Ein Businessplan für die Gastronomie ist die Grundlage für eine erfolgreiche Gründung und hilft bei der Analyse, Planung und Umsetzung des Vorhabens. Hier sind die wichtigsten 7 Schritte zur Erstellung eines Gastronomie-Businessplans: 1. Zusammenfassung (Executive Summary) Die Zusammenfassung ist das Herzstück des Businessplans und sollte auf 1–2 […]

Die 10 häufigsten Fehler bei der Eröffnung eines Restaurants

Die 10 häufigsten Fehler bei der Eröffnung eines Restaurants Die Eröffnung eines Restaurants ist ein spannendes, aber auch herausforderndes Unterfangen. Leider machen viele Gründer typische Fehler, die den Erfolg gefährden können. In diesem Artikel stellen wir Ihnen die 10 häufigsten Fehler vor und geben Ihnen wertvolle Tipps, wie Sie diese vermeiden können, um Ihren Restauranttraum […]

Revolutionierung der Unternehmensverpflegung: Tabledot in Hamburg

In der heutigen Zeit suchen Unternehmen nach Möglichkeiten, ihren Mitarbeitern nicht nur eine einfache Verpflegung, sondern ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Tabledot, eine innovative Unternehmenscafeteria in Hamburg, setzt genau das um. Unter der Leitung von Kal Elchi, einem Designer mit umfangreicher Erfahrung in der Gastronomie, hebt Tabledot das Niveau der Unternehmensverpflegung auf ein neues […]

Warum 90 % der Gastro-Gründungen scheitern – und wie du es besser machst

Etwa 90 % der Gastro-Gründungen scheitern innerhalb der ersten Jahre. Die Gründe dafür sind vielfältig und lassen sich in mehrere zentrale Faktoren gliedern: Gründe für das Scheitern von Gastro-Gründungen Unzureichende Planung und Marktforschung: Viele Gründer unterschätzen den Aufwand und die Komplexität, die ein Gastronomiebetrieb mit sich bringt. Fehlende Marktanalyse führt oft dazu, dass das Angebot […]

Herausforderungen und Lösungen für die deutsche Gastronomie

Die deutsche Gastronomie steht im Jahr 2023 vor enormen Herausforderungen, die durch wirtschaftliche Unsicherheiten und veränderte Marktbedingungen verstärkt werden. In diesem Blogartikel beleuchten wir die zentralen Probleme der Branche und präsentieren effektive Strategien, um die Rentabilität zu steigern und langfristig erfolgreich zu bleiben. Aktuelle Herausforderungen der Gastronomie Die Gastronomie ist in den letzten Jahren durch […]