Für ambitionierte Gründer in der Gastronomie
Ihr Restaurant, Café oder Bar
– ohne Erfahrung oder großes Budget –
Wir nehmen Sie Schritt für Schritt an die Hand und helfen Ihnen dabei Ihren Traum zu verwirklichen!
bereits über 150 Projekte durchgeführt
✓ Staatlich gefördert!
bereits über 150 Projekte durchgeführt
Seit 2016 berät Consult Gastro Gastronomiegründer deutschlandweit, was uns ein tiefes Verständnis der vielfältigen Herausforderungen und Erfolgsfaktoren in unterschiedlichen Regionen und Marktsituationen verleiht
Wir beraten nicht nur aus einer theoretischen Perspektive, sondern greifen auf wertvolle, praxiserprobte Erfahrungen aus dem Betrieb des eigenen erfolgreichen Restaurants zurück
Zugang zu einem breiten Netzwerk an Gastronomie-Experten wie Köchen, Barkeepern, Franchise-Experten und Bankkaufleuten
Erhalten Sie einen detaillierten Business Plan als Grundlage für die Finanzierung und Location.
Unterstützung bei der Finanzplanung und -beschaffung
Beratung zu Lizenzen, Genehmigungen und Lebensmittelvorschriften
Gründer von Consult Gastro
Themenschwerpunkte: Business Plan, Finanzplanung, Genehmigungen
Gründungsberaterin
Themenschwerpunkte: Finanzierung, Öffentlichkeitsarbeit, Personal
Koch und freiberuflicher Gastronomie-Berater
Themenschwerpunkte: Küchenplanung, Rezepturen, Kochschulungen
100% kostenlos & unverbindlich
Träumen Sie groß. Wir machen es möglich.
Visualisieren Sie Ihre Zukunft: Ein eigenes Restaurant, in dem Ihre Leidenschaft für gutes Essen und herzliche Gastfreundschaft aufblüht. Komplex? Vielleicht. Unerreichbar? Keineswegs. Mit unserer Unterstützung wird Ihr Traum greifbar.
Buchen Sie Ihre kostenlose Erstberatung
Es ist Zeit, aktiv zu werden. Entdecken Sie in einem persönlichen Gespräch, wie wir Sie auf Ihrem Weg vom Gastronomie-Neuling zum Profi unterstützen können. Gemeinsam verwirklichen wir Ihren Traum.
100% kostenlos & unverbindlich
Was macht Consult-Gastro anders als andere Gastroberatungsunternehmen?
Bei Consult-Gastro profitieren Sie von einer persönlichen Betreuung, die auf einer eigenen erfolgreichen Restaurantgründung und jahrelanger Erfahrung in der Gastronomieberatung basiert. Wir bieten maßgeschneiderte Lösungen und sind spezialisiert auf Gründungen, was bedeutet, dass wir jeden Aspekt Ihres Projekts aus einer Gründerperspektive betrachten und verstehen.
Kann Consult-Gastro mir helfen, auch wenn ich keine Erfahrung in der Gastronomie habe?
Ja, absolut. Unser Service ist speziell darauf ausgelegt, Neueinsteiger in der Gastronomie zu unterstützen. Wir führen Sie durch jeden Schritt des Prozesses, von der Ideenfindung bis zur Eröffnung und darüber hinaus, um sicherzustellen, dass Sie mit oder ohne vorherige Erfahrung erfolgreich sind.
Welche konkreten Dienstleistungen bietet Consult-Gastro für Gründer?
Wir bieten eine umfassende Palette an Dienstleistungen, die die Erstellung von Businessplänen, Finanzplanungen, Standortanalysen, Konzeptentwicklung, Unterstützung bei behördlichen Genehmigungen und die Sicherstellung der Finanzierung umfassen. Unser Ziel ist es, Ihnen ein sicheres Fundament für Ihre Gastronomiegründung zu bieten.
Wie kann Consult-Gastro mir bei der Finanzierung meines Restaurants helfen?
Wir unterstützen Sie nicht nur bei der Erstellung eines überzeugenden Businessplans, sondern auch bei der Auswahl geeigneter Finanzierungsmöglichkeiten. Darüber hinaus bereiten wir Sie auf Gespräche mit Banken und Investoren vor und helfen Ihnen, die besten Konditionen für Ihr Vorhaben zu sichern.
Wie individuell geht Consult-Gastro auf mein Projekt ein?
Jedes Gastronomieprojekt ist einzigartig, und wir verstehen das. Wir nehmen uns die Zeit, Ihre Vision, Ihre Ziele und Ihre spezifischen Anforderungen zu verstehen, um eine auf Sie zugeschnittene Beratung anzubieten, die keine „One-Size-Fits-All“-Lösung ist.
Was umfasst die kostenlose Erstberatung?
Unsere kostenlose Erstberatung bietet Ihnen die Gelegenheit, Ihr Gastronomieprojekt vorzustellen und erste Einblicke in die Möglichkeiten und Herausforderungen Ihrer Geschäftsidee zu erhalten. Wir besprechen Ihre Vision, Ziele und jegliche spezifische Fragen, die Sie zum Gründungsprozess haben. Ziel ist es, Ihnen einen Überblick darüber zu geben, wie wir Sie unterstützen können, und einen ersten Fahrplan für die nächsten Schritte zu skizzieren.
Wie lange dauert die Erstberatung?
Die kostenlose Erstberatung dauert in der Regel zwischen 30 und 60 Minuten. In dieser Zeit wollen wir Ihr Projekt kennenlernen und verstehen, wie wir Ihnen am besten helfen können.
Muss ich mich auf die Erstberatung vorbereiten?
Eine Vorbereitung ist nicht zwingend erforderlich, aber je mehr Informationen Sie über Ihr geplantes Gastronomievorhaben mitbringen, desto konkreter können wir auf Ihre Situation eingehen. Überlegungen zu Ihrem Konzept, Zielmarkt, finanziellen Rahmenbedingungen oder spezifische Fragen, die Sie haben, können hilfreich sein.
Wie geht es nach der Erstberatung weiter?
Nach der Erstberatung erhalten Sie von uns eine Zusammenfassung der besprochenen Punkte sowie Vorschläge für die nächsten Schritte. Wenn Sie sich entscheiden, mit uns weiterzuarbeiten, werden wir einen detaillierten Plan ausarbeiten, der auf Ihre individuellen Bedürfnisse und Ziele zugeschnitten ist.
Was kostet die Beratung?
Die Beratungskosten sind bei jedem Projekt individuell. Genau dafür machen wir eine kostenlose Erstberatung, um den individuellen Beratungsbedarf zu ermitteln und danach erhalten Sie ein maßgeschneidertes Angebot von uns.
Gibt es einen Zuschuss zu der Beratung?
Ja! Sie haben die Möglichkeit eine Förderung in Anspruch zu nehmen. Wenn ihr Unternehmen in Bayern ansässig ist, können Sie über die IHK Nürnberg bis zu 70% der Beratungskosten erstattet bekommen. Alle anderen Bundesländer können eine Förderung der BAFA in Anspruch nehmen. Hier werden 50% der Beratungskosten erstattet.